６月の料理教室

梅雨の季節になりました。鬱陶しいけれどおいしい食事をたのしみましょう。

「じゃが芋のチーズ焼き＋パン」

じゃが芋を牛乳と生クリームで煮、塩・胡椒・ナツメグで味付け。パンにのせ、チーズをたっぷりのせてトーストします

主菜は「豚バラのレタス巻き」です。レタスを肉で巻くので「レタスの豚肉巻き」のほうがわかりやすいかも。辛味の中華風たれをかけます

汁物は冷蔵庫のお掃除にもなる「野菜のコンソメスープ」

野菜をバターで炒め、仕上がりにトマトを入れます

暑い夏に向かってしっかり食べましょう！