５月の料理教室

コロナでお出かけには最適な５月も思うにまかせない月になってしまいました。

家で少し時間をかけた料理を作ってみましょう。時間はかかりますが手間はあまりかかりません！

「簡単チャーシュー」

八角を使い、ただただ時間をかけて。でもほとんど火にかけておくだけです。

「豆腐サラダ」

わかめ、豆腐、野菜、胡麻と体にいいものばかりのサラダです。豆板醬を少し加えてスッキリ味にしました。

「ワンタンスープ」

市販のワンタンがありますが、チャーシューを煮ている間に簡単に作れますから是非手作りでチャレンジしましょう。

例年になく早い梅雨入りになってしまいました。が、たまにはキッチンでリフレッシュしてください。「おいしい！！」の声に気分は上々でしょう。