１０月の料理教室

食欲の秋。簡単、且、おいしいグラタンを作りました。

林檎入りのサラダとスープで満足感たっぷりの献立です

「秋の長芋グラタン」

ホワイトソースがちょっと苦手という方にお薦め。長芋にマヨネーズを混ぜればＯＫです。

炒めた具材（きのこ、海老、玉葱など）にかけて粉チーズをふり、オーブンで焼きます

「キャベツの胡麻サラダ」

練り胡麻を使った和風サラダです。オイルは使いません

「青菜のスープ」

彩りを考えて青菜と人参を使いました。味はさっぱりコンソメ味で醤油を少々